Формы для выпекания выпечки

Критерии выбора формы для выпечки

Наши бабушки готовили множество блюд в духовке. Но у них не было разнообразия в посуде. Один противень использовался для приготовления пирожков, запекания мяса. Сегодня в продаже можно встретить самую разную посуду. В настоящее время популярностью пользуется посуда, произведенная из керамики, фарфора, чугуна, стали, стекла, силикона. В идеале на кухне должно быть несколько видов форм.

Керамические и фарфоровые формы. Этот вид посуды медленно прогревается. Тесто в такой посуде выпекается равномерно. Каша в данном виде посуды не варится, а томится. Керамические Блюдо для запекания очень красивые. Блюдо на стол можно подавать непосредственно в форме. Не стоит бояться работать с фарфором. Несмотря на хрупкость, фарфор выдерживает довольно высокие температуры. Хорошо в керамических формах для запекания запекать овощные, рыбные, мясные блюда. Идеальными выходят в этой посуде творожные запеканки.

Чугунная посуда для духовки. Данный вид посуды используется уже давно. Чугунные формы для выпечки прогреваются долго и равномерно. Чугунная посуда очень прочная. Она является самой стойкой к физическому воздействию. Чугунные формы хорошо использовать для выпечки хлеба. Очень хорошо в чугунной посуде запекать мясо.

Стальные формы для выпечки. Стальные формы для выпечки являются тонкими и легкими. Стальной материал обладает высокой теплопроводностью. Для запекания можно использовать более низкие температуры, чем для приготовления в чугунной посуде. Стальные формы покрыты тефлоном. Очень легко извлекать выпечку из посуды с тефлоновым покрытием. Стальные разъемные формы очень удобны при выпечке открытых пирогов с влажной начинкой.

Стеклянная посуда и формы для духовки. Блюдо для запекания из стекла удобны в использовании. Прозрачные стенки посуды позволяют следить за процессом приготовления блюда. В стеклянной посуде готовят овощные, рыбные и мясные блюда.

Силиконовые формы для запекания. Силиконовый материал для изготовления посуды начал использоваться не так давно, но уже зарекомендовал себя у многих хозяек. Формы из силикона можно использовать в разных духовках: электрических, газовых, микроволновых. При извлечении такая форма просто выворачивается наизнанку.

Формы для выпечки и Блюдо для запекания купить в интернет-магазине посуды "Русский Дом"

Купить Формы для выпечки и Блюдо для запекания можно в фирменном официальном интернет-магазине посуды в Москве "Русский Дом". Что мы можем предложить? У нас можно найти фарфоровые, стеклянные (из жаропрочного стекла), керамические, металлические (из нержавеющей стали, алюминия) формы для выпечки и запекания из Чехии, Германии, Италии, Китая от производителей:

• Thun;
• Simax;
• Nadoba;
• Bernadotte;
• Fissler;
• Dubi;
• Queen s Crown;

которые отлично подходят не только для выпечки, но и для приготовления мяса или овощей в духовке. Недорогая стоимость позволяет сэкономить на покупке без ущерба для качества посуды.